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福建哪里有茶叶生产加工厂家
2022-10-27
福建中谷茶业有限公司于2019年成立,注册资金1000万元。系以茶叶种植、加工、销售、贸易出口的企业。厂区位于浦城县荣华山综合园内,占地面积3万平方米,在建厂房1万平方米,拥有各种先进加工设备,其中包括一条投资千万从日本引进的全自动化绿茶碾茶生产线,两条国产自动化绿茶碾茶生产线,以及日本进口抹茶生产线,年生产能力达1000吨以上。福建中谷茶业有限公司作为2019年南平市浦城县引进的重点五新茶...
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什么是茶叶发酵?
2022-10-27
说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识,但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵:有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化。工业生产上定义的发酵——工业发酵:工业...
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